Lees meer

Menu

Maak een keuze uit:

Menu van 27/03/2024 tot en met 28/04/2024

 

KALFSTARTAAR
Bouillon ossenstaart | peterseliewortel

*****

GEROOKTE PALING en WITTE ASPERGE
Daslook | roerei | espuma aardappel

*****

*TARBOT
Crème Basmati rijst | wortel | jonge ui | rode curry

*****

IBERISCH VARKEN PLUMA 100% pura bellota
Bloemkool | sojaboontjes | dragon

*****

FRAMBOOS en RABARBER
Crèmeux | sorbet basilicum | rozenbottel

 

Menu Culinair Genieten | 5 gangan
Volledig menu
€ 93
Passende wijnen t.e.m. hoofdgerecht € 40
Passende wijnen BOB formule € 30

 

Menu Culinair Genieten |  4 gangen
*Menu zonder Sterretje
€ 75
Passende wijnen t.e.m. hoofdgerecht € 35
Passende wijnen BOB formule € 25

 

Artisanale Kaas
Kazen geaffineerd door kaasmeester Van Tricht
Artisanale kaas i.p.v. dessert € 7
Artisanale kaas vóór dessert € 17

Heb je vegetarische wensen of een voedselallergie (beperkte aanpassingen mogelijk)? Gelieve dit zeker door te geven bij uw reservatie, zo kunnen we voor u een aangepast menu of gerecht samenstellen. Het Culinair Genieten Menu is mogelijk op woensdagavond | vrijdagavond | zaterdagmiddag | zaterdagavond |zondagmiddag. 'S middags serveren wij een verzorgde middaglunch die steeds is samengesteld met dagverse seizoensingrediënten!
Op zaterdagavond serveren wij enkel het Culinair Genieten Menu 5 gangen.

Reserveer nu

Voor groepen vanaf 25pers beschikken we over infobrochures met verschillende menumogelijkheden in verschillende prijsklassen en een aparte zaal!

Wij serveren het lunchmenu op woensdagmiddag | donderdagmiddag | vrijdagmiddag | zaterdagmiddag

samengesteld met dagverse seizoen ingrediënten en bestaat uit:

Voorgerecht + Hoofdgerecht 40

Reserveer nu

Voor groepen vanaf 25pers beschikken we over infobrochures met verschillende menumogelijkheden in verschillende prijsklassen en een aparte zaal!

Op vrijdagavond is er naast het Culinair Genieten Menu (gastronomisch menu) ook een verrassingsformule = COCOONMENU

Het Cocoonmenu wordt samengesteld volgens het ritme van de seizoenen en ideaal om het weekend mee te starten, deze formule bestaat uit:

Aperitief met Hapje | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | Koffie of thee met koekjes | Huiswijnen t.e.m. hoofdgerecht (water niet inbegrepen)

°Cocoonmenu all-inn  € 85

In het Cocoonmenu zijn GEEN gerecht wijzigingen mogelijk

Reserveer nu