Lees meer

Menu

Maak een keuze uit:

Culinair Genieten Menu

Van 05/01/2018 tot en met 11/02/2018

 Gerookte paling | rode biet | appel | dragon

*****

*Zeetong | pompoen | hazelnootmousseline

*****

**St-Jakobsvrucht | peterseliewortel | bouillon van ui | ijs van Comté kaas

*****

Reefilet | grondwiltloof | groene kool | rode wijnsaus

*****

Crémeux van mango | chocolademousse | yuzu créme | cacaocrumble

Het menu 5x Culinair

Volledige menu70
Aangepaste wijnen30

Het menu 4x Culinair

Zonder **60
Aangepaste wijnen25

Het menu 3x Culinair

Op woensdag, donderdag, vrijdagmiddag en zondagmiddag. Niet op feestdagen

Zonder *en ** 52
Aangepaste wijnen20

Heb je toch liever à la carte? Je kan een keuze maken uit een kleine kaart (niet op zaterdag):

Voorgerechten (€ 20 – € 30) Hoofdgerechten (€28 – € 40) Desserts (€ 10 – € 15)

Heb je vegetarische wensen of een voedselallergie? Gelieve dit door te geven bij uw reservatie, zo kunnen we voor u een aangepast menu of gerecht samenstellen.

Reserveer nu

Lunch Menu

Wij serveren van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagmiddag een lunchmenu dat is

samengesteld met dagverse seizoen ingrediënten en bestaat uit:

Voorgerecht + hoofdgerecht30
Huiswijnarrangement15

Reserveer nu

Verrassingsmenu

Op vrijdagavond is er naast het Culinair Genieten Menu ook een verrassingsformule, dit menu = COCOONMENU en ideaal om het weekend mee te starten. Het Cocoonmenu wordt samengesteld volgens het ritme van de seizoenen en bestaat uit:

Aperitief met hapje | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | Koffie of thee met koekjes | Huiswijnen t.e.m. hoofdgerecht aan € 65/pers.

Dit menu is enkel verkrijgbaar mits reservatie en vermelding “COCOON”. Géén betaalkaarten mogelijk voor deze formule.

Reserveer nu

Valentijn

Op woensdagavond 14/2 serveren wij enkel het valentijnmenu

St-Jakobsvruchten

Witloof | appel | kropsla

*****

Snoekbaars

Aardpeer | schorseneer | Lapsang Souchong

*****

**Ganzenlever gebakken

Vijg |rode biet | citroen | sinaasappel

*****

Hoeveparelhoen

Wortel | shiitake | waterkers | soja

*****

Chocolade moelleux

Sorbet van rode vruchten

Het menu 5x Culinair

Volledige menu70
Aangepaste wijnen30

Het menu 4x Culinair

Zonder **60
Aangepaste wijnen25