Menu

Het restaurant is gesloten van 01/01/2022 tot en met 06/01/2022

Van vrijdagavond 07/01/2022 tot en met 06/02/2022

GANZENLEVER
Absinthe | vijgenkonfituur | krokante yoghurt
*****
SNOEKBAARS
Shiitake | sojaboontjes | truffelboter
*****
**ST-JAKOBSVRUCHT
Ibérische ham | uienfondue | aardpeer
*****
EENDENBORST
Wortel | witloof | kumquats | puree pastinaak
*****
WITTE CHOCOLADE
Chocolade brownie | karamelcrème | hazelnoot

Het menu 5x Culinair

Volledige menu	€	85
Passende wijnen	€	35
Passende wijnen BOB formule	€	25

Het menu 4x Culinair

Zonder **	€	70
Passende wijnen	€	30
Passende wijnen BOB formule	€	20

A la carte gerechten zijn niet mogelijk op vrijdagavond en zaterdag en voor max. 5 pers.

Voorgerechten (€ 20 – € 30) Hoofdgerechten (€28 – € 40) Desserts (€ 10 – € 15)

Heb je vegetarische wensen of een voedselallergie? Gelieve dit zeker door te geven bij uw reservatie, zo kunnen we voor u een aangepast menu of gerecht samenstellen.

Reserveer nu

Wij serveren van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagmiddag een lunchmenu dat is

samengesteld met dagverse seizoen ingrediënten en bestaat uit:

Voorgerecht + Hoofdgerecht	€	35
Wijnforfait	€	20

Reserveer nu

Op vrijdagavond is er naast het Culinair Genieten Menu ook een verrassingsformule, dit menu = COCOONMENU

Ideaal om het weekend mee te starten. Het Cocoonmenu wordt samengesteld volgens het ritme van de seizoenen en bestaat uit:

Aperitief met Hapje | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | Koffie of thee met koekjes | Huiswijnen t.e.m. hoofdgerecht aan € 75/pers.

(Elke gevraagde aanpassing in het Cocoonmenu zal steeds met een meerprijs zijn)

Dit menu is enkel verkrijgbaar mits reservatie en vermelding “COCOON” bij uw reservatie.

Reserveer nu