Menu
Maak een keuze uit:
Culinair Genieten Menu
Van woensdag 01/12/2021 tot en met 19/12/2021
ST-JAKOBSVRUCHT
Aaardappel | knolselder | waterkers
*****
KABELJAUW
Prei | wortel | bouillabaise
*****
**GEROOKTE PALING
Bloemkool | Tomme au fleur sauvage
*****
FAZANT “klassiek”
Witloof | spruitjes | dauphine aardappelen | Fine Champagne
*****
MANDARIJN
Soufflé | crumble speculaas | sorbet mandarijn en hazelnoot
Het menu 5x Culinair
| Volledige menu | € | 80 |
| Passende wijnen | € | 35 |
| Passende wijnen BOB formule | € | 25 |
Het menu 4x Culinair
| Zonder ** | € | 68 |
| Passende wijnen | € | 30 |
| Passende wijnen BOB formule | € | 20 |
A la carte gerechten zijn niet mogelijk op vrijdagavond en zaterdag en voor max. 5 pers.
Voorgerechten (€ 20 – € 30) Hoofdgerechten (€28 – € 40) Desserts (€ 10 – € 15)
Heb je vegetarische wensen of een voedselallergie? Gelieve dit zeker door te geven bij uw reservatie, zo kunnen we voor u een aangepast menu of gerecht samenstellen.
Lunch Menu
Wij serveren van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagmiddag een lunchmenu dat is
samengesteld met dagverse seizoen ingrediënten en bestaat uit:
| Voorgerecht + Hoofdgerecht | € | 35 |
| Wijnforfait | € | 20 |
Verrassingsmenu
Op vrijdagavond is er naast het Culinair Genieten Menu ook een verrassingsformule, dit menu = COCOONMENU
Ideaal om het weekend mee te starten. Het Cocoonmenu wordt samengesteld volgens het ritme van de seizoenen en bestaat uit:
Aperitief met Hapje | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | Koffie of thee met koekjes | Huiswijnen t.e.m. hoofdgerecht aan € 70/pers.
(Elke gevraagde aanpassing in het Cocoonmenu zal steeds met een meerprijs zijn)
Dit menu is enkel verkrijgbaar mits reservatie en vermelding “COCOON” bij uw reservatie.
