Menu

Menu van 23/11/2022 tot en met 30/12 (uitgezonderd feestendagen)

MAKREEL
 Rode biet | pesto van dille | karwij room

❄︎ ❄︎ ❄︎

SCHELVISHAAS
Pompoen | hazelnoot | kokos | curry

❄︎ ❄︎ ❄︎

*GEROOKTE PALING
aardappel geprakt | gerookte boter | roggebrood

❄︎ ❄︎ ❄︎

HERTENFILET
Schorseneren | pastinaak | maïs aardappel

❄︎ ❄︎ ❄︎

VIJGENCOMPOTE
Panna cotta | chocolade brownie | kaneelijs

Menu Culinair Genieten 5x Volledig menu	€ 85
Passende wijnen t.e.m. hoofdgerecht	€ 40
Passende wijnen BOB formule	€ 30

 

Menu Culinair Genieten 4x *Menu zonder eendenlever	€ 70
Passende wijnen t.e.m. hoofdgerecht	€ 35
Passende wijnen BOB formule	€ 25

 

Artisanale Kaas
Kazen geaffineerd door kaasmeester Callebaut
Artisanale kaas i.p.v. dessert	€ 7
Artisanale kaas vóór dessert	€ 17

---

Heb je vegetarische wensen of een voedselallergie? Gelieve dit zeker door te geven bij uw reservatie, zo kunnen we voor u een aangepast menu of gerecht samenstellen. Het Culinair Genieten Menu is mogelijk op woensdagavond | vrijdagavond | zaterdagavond |zondagmiddag. ‘S middags serveren wij een verzorgde middaglunch die steeds is samengesteld met dagverse seizoensingrediënten!

Reserveer nu

Wij serveren het lunchmenu op woensdagmiddag | donderdagmiddag | vrijdagmiddag | zaterdagmiddag

samengesteld met dagverse seizoen ingrediënten en bestaat uit:

Voorgerecht + Hoofdgerecht	€	38
Wijnforfait	€	18

Reserveer nu

Op vrijdagavond is er naast het Culinair Genieten Menu (gastronomisch menu) ook een verrassingsformule = COCOONMENU

Het Cocoonmenu wordt samengesteld volgens het ritme van de seizoenen en ideaal om het weekend mee te starten, deze formule bestaat uit:

Aperitief met Hapje | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | Koffie of thee met koekjes | Huiswijnen t.e.m. hoofdgerecht (water niet inbegrepen)

°Cocoonmenu all-inn  € 80

°Cocoonmenu zonder apero € 75 (zo heeft u de mogelijkheid om eventueel een aperitief naar eigen keuze te kiezen)

In het Cocoonmenu zijn GEEN gerecht wijzigingen mogelijk

 

Reserveer nu