Menu

Menu van 29/07/2022 tot en met 04/09/2022

LANGOUSTINE
Jonge prei | appel | roze peper | gekruide vanilleroom

❦❦❦

HEEK
Tomatenfondue | aubergine | pesto

❦❦❦

*ZEEUWSE MOSSELEN
Aardappel “smeus” | lamsoor | bieslookboter

❦❦❦

EENDENBORST
Braambes | kumquat | beukenzwam | polenta

❦❦❦

PERZIK
Mousse ruby chocolade en framboos | sorbet perzik | crumble

 

---

Menu Culinair Genieten 5x Volledig menu	€ 85
(Op zaterdagavond wordt enkel het 5x culinair genieten menu geserveerd)
Passende wijnen t.e.m. hoofdgerecht	€ 35
Passende wijnen BOB formule	€ 25

 

Menu Culinair Genieten 4x *Menu zonder Mosselen	€ 70
Passende wijnen t.e.m. hoofdgerecht	€ 30
Passende wijnen BOB formule	€ 20

 

Artisanale Kaas
Kazen geaffineerd door kaasmeester Callebaut
Artisanale kaas i.p.v. dessert	€ 7
Artisanale kaas vóór dessert	€ 17

---

Heb je vegetarische wensen of een voedselallergie? Gelieve dit zeker door te geven bij uw reservatie, zo kunnen we voor u een aangepast menu of gerecht samenstellen. Het Culinair Genieten Menu is mogelijk op woensdagavond | vrijdagavond | zaterdagavond |zondagmiddag. ‘S middags serveren wij een verzorgde middaglunch die steeds is samengesteld met dagverse seizoensingrediënten!

Reserveer nu

Wij serveren het lunchmenu op woensdagmiddag | donderdagmiddag | vrijdagmiddag | zaterdagmiddag

samengesteld met dagverse seizoen ingrediënten en bestaat uit:

Voorgerecht + Hoofdgerecht	€	38
Wijnforfait	€	20

Reserveer nu

Op vrijdagavond is er naast het Culinair Genieten Menu ook een verrassingsformule, dit menu = COCOONMENU

Ideaal om het weekend mee te starten. Het Cocoonmenu wordt samengesteld volgens het ritme van de seizoenen en bestaat uit:

Aperitief met Hapje | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | Koffie of thee met koekjes | Huiswijnen t.e.m. hoofdgerecht aan € 75/pers.

(Elke gevraagde aanpassing in het Cocoonmenu zal steeds met een meerprijs zijn)

Dit menu is enkel verkrijgbaar mits reservatie en vermelding “COCOON” bij uw reservatie.

Reserveer nu